
Denominazione |
CARAMELLA RIPIENA AL PISTACCHIO |
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Ingredienti |
Sciroppo di glucosio, zucchero, LATTE concentrato zuccherato (LATTE, zucchero), pistacchio 7%, oli e grassi vegetali (girasole, cocco, cacao), siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, amido, emulsionante: lecitina di girasole, aromi, concentrati vegetali (cartamo, limone, spirulina)
Può contenere altra FRUTTA A GUSCIO, SOIA.
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Descrizione |
Valore |
Tolleranza |
Unità di misura |
Riferimento |
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CARATTERISTICHE DIMENSIONALI |
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Peso |
5,8 |
± 0,5 |
g |
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CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE |
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CBT |
103 |
max |
u.f.c. |
in 1 g |
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Muffe e Lieviti |
102 |
max |
u.f.c. |
in 1 g |
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Aw |
0,60 |
max |
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CARATTERISTICHE IMBALLO |
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Peso netto busta |
135g |
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Imballo primario (e sottoincarto) |
PVC - cellophane |
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Imballo secondario |
Polipropilene accoppiato |
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TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC): Il prodotto ha una durata di conservazione di 18 mesi, nell’imballaggio originale. Conservare lontano da fonti eccessive di calore. |
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ROSSANA PISTACCHIO
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INFORMAZIONI NUTRIZIONALI |
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Valori medi per 100g di prodotto |
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Energia |
1709 405 |
kJ kcal |
Grassi di cui acidi grassi Saturi |
11 4,3 |
g g |
Carboidrati di cui Zuccheri |
74 58 |
g g |
Proteine |
3,0 |
g |
Sale |
0,11 |
g |
ROSSANA PISTACCHIO
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ALLERGENI (Reg. UE 1169/2011):
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Presente |
Assente |
Commenti |
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati |
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X |
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Crostacei e prodotti a base di crostacei |
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X |
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Uova e prodotti a base di uova |
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X |
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Pesce e prodotti a base di pesce |
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X |
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Arachidi e prodotti a base di arachidi |
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X |
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Soia e prodotti a base di soia |
X |
X |
Possibile contaminazione in quanto presente sulla linea di produzione |
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio) |
X |
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Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch], noci del Brasile (Bertholleria excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati |
X |
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Sedano e prodotti a base di sedano |
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X |
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Senape e prodotti a base di senape |
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X |
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Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo |
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X |
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Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2 |
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X |
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Lupino e prodotti a base di lupino |
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X |
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Molluschi e prodotti a base di molluschi |
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X |
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Legenda:
Presente – Intenzionalmente aggiunto durante il processo produttivo. Assente – Non intenzionalmente aggiunto durante il processo produttivo.
ALTRE INFORMAZIONI |
Il prodotto è senza glutine |
Non contiene, non consiste e non deriva da Organismi Geneticamente Modificati |