DolciRipieni ai pistacchi sono una nostra familiare rivisitazione delle più tradizionali cassatine. Questa recente prelibatezza nasce dal desiderio di esaltare i sapori e i profumi dei prodotti tipici della nostra amata terra di Sicilia, l’unica regione italiana in cui viene coltivato questo pregiato e saporito frutto. La guarnizione è costituita da un seme di pistacchio incastonato, come una gemma preziosa, nella fragrante pastafrolla, 250GR.
Ingredienti. Ripieno (50%): Pistacchio (29% sul totale degli ingredienti), Zucchero, Succo di limone, Miele, Aromi naturali. Pasta frolla: Farina di grano tenero, Zucchero, Strutto, Uova fresche, Latte parzialmente scremato, Agenti lievitanti (difosfato disodico, bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio), Amido, Aromi.
Può contenere tracce di mandorle, altra frutta a guscio e soia.